孜然羊肉家常做法窍门 孜然羊肉做法家常做法

  发布时间:2025-06-10 08:55:39   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 清炖鱼的鱼的鱼家常做法
  2. 清炖鱼怎么做最正宗的做法
  3. 清炖鱼块的正确方法

清炖鱼的家常做法

食材

鱼一条 ,葱两根,做法做法清水适量,视频生姜一块 ,家常家常花椒粒少许,清炖清炖大料粒少许,鱼的鱼大蒜五颗 ,做法做法盐少许,视频酱油少许 ,醋适量 ,植物油少许

做法步骤 :

1 ,鱼去内脏 ,去鱼线  。

2,葱切段,生姜切片,蒜拍碎 。留一部分葱姜蒜切碎

3 ,用盐和一部分葱姜和盐将鱼腌制半个小时

4,腌制好的鱼切段 ,锅中烧油 ,下葱花 ,姜丝 ,和蒜末炒

5 ,将鱼段下锅 ,放入花椒粒,大料粒,葱段,生姜片  ,大蒜,撒盐,倒入少许酱油  ,然后喷醋(最后多喷一点醋),放入辣椒(因为我家给孩子吃 ,所以没有放辣椒)并倒入清水。水开后  ,小火清炖30分钟。

烹饪技巧

醋要多一些 ,味道会更好

清炖鱼怎么做最正宗的做法

用料:鲤鱼1条、姜3克、葱5克、食用油5毫升、香菜1根、白醋5克、水1升 、料酒5克 、胡椒粉2克 、盐2克 。

1、姜切片  。

2 、葱切成段。

3、鲤鱼两面打斜刀。

4 、将锅中的油烧热后加入葱  、姜 、香菜大火爆香。

5、将鱼放入锅中加入白醋、水 、料酒、胡椒粉、盐大火煮开转小火至鱼熟透即可  。

清炖鱼块的正确方法

方法/步骤

1/5分步阅读

首先将鱼洗净去头 ,从中间劈开成两片,切寸段,下油锅炸至金黄色。

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2/5

然后将豆腐切一厘米厚,改成三角形,下油锅炸成豆腐泡,五花猪肉开水过后切成条,宽粉洗净。

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3/5

在高压锅中放一两油,并同时放入5棵大料 、20粒花椒,炸微糊捞出 。

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4/5

放入一勺白糖炒至酱色后 ,放葱姜蒜 、红尖椒炒出香味 ,加热水适量 ,再加料酒、醋、酱油、盐 。

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5/5

将所有原料放入,汤至原料下一厘米,盖上锅盖,大火煮开后,焖5分钟后即可出锅 。

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